2015年12月20日

クリスマスビュッフェ

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本日のランチは、クリスマスビュッフェ♪
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ポテトサラダに
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煮込みハンバーグ♪
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グラタンに
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付け合せの人参・ブロッコリー♪
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コンソメ味のエビピラフか
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ケチャップ味のエビピラフ
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コンソメリゾットから選ぶことができます。
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ぶとう・オレンジ・りんごなど、ジュースもお好きなものをどうぞ!
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あれやこれやと言いながら、トレイに料理が増えていきます。
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エビピラフは、普通のとケチャップ味とどっちがいいですか?
量は、どのくらいにされますか?
ごはんは、白いのと赤いのと、どっちがいいですか?
両方ともちょっとづつもらっときますか?
ご利用者様によって声のかけ方を変えていく介護職員は流石です!
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わいわい、がやがや、いつもと違う雰囲気でのランチタイム♪
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そして職員のウクレレ生演奏によるクリスマスソング♪
振り返って手拍子をしてくださるご入居者様も!
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介護施設では上げ膳据え膳になってしまいがち。
今から何を食べるのか?それを一つ一つ確認しながら、味と量を自分で決めて、それを相手伝える。
”選択と自己決定” ”生活リハビリ” そんなキーワードが頭に浮かびます。
このような取り組みを行いながら、ご利用者様の意欲向上に努め、健康維持を目指していきます。
posted by アネシス寺田町 at 12:00| 有料老人ホーム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする