2017年04月15日

4月7Fみたらし団子

みなさんこんにちは!

4月のおやつレクリエーションは『みたらし団子』です!

みたらし団子の名前の由来は京都の下鴨神社にある「御手洗池」の池の泡をモチーフにしたのが始まりと言われています。今では京都だけではなく全国各地で美味しいみたらし団子が頂けますね。今回はお団子が柔らかくなるよう材料にも一工夫して作ってみました(^o^)/

 

団子を作ると聞いて来たのですが・・・出てきたのはなんと豆腐?

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その豆腐と白玉粉、砂糖をよく混ぜて♪

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赤血球の形に丸めていきます。ご利用者様曰く「赤血球って見た事ない()

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柔らかい事は柔らかいのですが意外と力が要るのでここでも男性が大活躍です!

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茹でていきます。

なかなか浮いてこなかったので失敗したのかとハラハラしました(^^;)

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たれの艶といい素晴らしい出来栄えです!

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ほど良い甘じょっぱさがたまりませんな~

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噛むのが苦手な方でも安心の柔らかさ。これが豆腐の力です

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簡単に作れる上に出来立ての団子は美味しさが違いますね。

是非みなさまのご家庭でもお試しください。来月もよろしくお願いします!

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posted by アネシス寺田町 at 15:00| 有料老人ホーム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする